salvia

Cada dia que passa fico mais empolgada em ver meus temperos e ervas crescendo, enquanto um espaço maior está sendo providenciado, vou acumulando bastante mudas, compradas em mercados ou através de sementes. Essa muda de sálvia, comprei em uma floricultura.

Tempero Sálvia

Ontem fiz um molho madeira delicioso com temperos totalmente naturais colhidos na varanda. E muito bom saber que não tenho que sair correndo toda vez que preciso de salsinha, manjericão e outros temperos. Além disso, tenho uma boa variedade de chás naturais deliciosos.

A sálvia é uma erva muito cheirosa e de sabor bem forte. É uma planta bastante utilizada no tempero de carnes e aromatização de azeites e vinagres. O chá da sávia tem ação antioxidante e ajuda a aliviar os sintomas da menopausa, além de vários outros benefícios.

Na horta, ela prefere solos soltos e úmidos, sem encharcamentos, que podem apodrecer suas raízes. Geralmente, espero o solo secar para regar novamente.

Já tenho uma listinha de ervas que pretendo adquirir em breve. Assim que plantar, posto as novidades!

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