
Quando ingerimos carboidratos, os açúcares desses alimentos se metabolizam em glicose no nosso organismo. Muitas pessoas apostam em dietas com pouco ou nenhum carboidrato para baixar a glicose, mas nutricionistas alertam que esse pode não ser um bom caminho, já que nosso corpo precisa da energia que esses alimentos proporcionam.
O melhor caminho para manter o corpo em equilíbrio é apostar em uma dieta balanceada, sem deixar nenhum nutriente de fora. Existem alguns alimentos que contêm propriedades capazes de baixar a glicose no sangue, ajudando a prevenir muitos males e a controlar doenças crônicas como a diabetes. Vamos conhecê-los?
1. Espinafre

O espinafre é fonte de aminoácidos e minerais como o cálcio, ferro, potássio e magnésio. Também é uma verdura rica em fibras, o que faz dela uma aliada na redução dos níveis de açúcar no sangue.
2. Tomate

Tomates são ótimos aliados para baixar a glicose, consumidos em saladas, sucos ou como ingrediente de molhos e sopas. O fruto suculento e delicioso possui baixíssimo teor de calorias, sendo 22 por unidade, e tem menos de 5 gramas de carboidratos. A vitaminas C também está presente no tomate e protege o organismo das lesões que podem ser causadas pelo alto índice de glicose.
3. Alho

Entre outras coisas, o alho ajuda a controlar a pressão alta , reduz os danos à aterosclerose, previne alguns tipos de câncer e, de acordo com pesquisas recentes, ajudaria as pessoas com Diabetes a reduzir os níveis de glicose no sangue em conjunto com um tratamento com insulina, dieta equilibrada e sob supervisão médica.
Segundo os autores da pesquisa, certos componentes contidos no alho ajudam a bloquear a inativação da insulina no fígado , o que aumentaria a quantidade desse hormônio no organismo para regular o nível de glicose.
4. Brócolis

O brócolis foi um dos remédios disponíveis contra açúcar no sangue se você está sofrendo de diabetes tipo 2. Os pesquisadores descobriram Universidade de Lund, Suécia. Em particular, a sua investigação incidiu sobre as propriedades de surtos de brócolis , que são importantes para controlar os níveis de açúcar no sangue . Tudo seria graças a um antioxidante presente nesses vegetais. É sulfurato , abundantemente contido em brócolis, o que pode diminuir o diabetes.
5. Lentilha

A lentilha é um alimento rico em fibras, elementos que são importantes aliadas para regular a absorção de glicose pelo organismo. Outros grãos como o feijão, ervilhas e grão de bico também são tão benéficas como a lentilha e ajudam a formar um cardápio mais variado e nutritivo. É importante manter uma ingestão de média de duas porções de leguminosas por dia.
6. Chia

A chia também é uma excelente fonte de fibra, elas ajudam a evitar picos de glicose e controlam a produção de insulina. Ela é uma semente muito versátil. Fica ótima acompanhando saladas, doces ou salgadas, vitaminas, iogurtes e várias outras receitas.
7. Abacate

O abacate é rico em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas. Essas gorduras ajudam o organismo a quebrar a resistência à insulina e metabolizar o açúcar. Elas também podem sem encontradas em castanhas, nozes e azeite, fazendo desses ótimos aliados de uma dieta saudável.
8. Aveia

A aveia é rica em fibras solúveis, um nutriente que contribui para a redução da velocidade da absorção da glicose, controlando seus níveis no organismo. Além disso, a aveia também age no controle da absorção do colesterol ruin (LDL)..
9. Ovo

o ovo ” por causa de seu conteúdo protéico favorece a secreção de glucagon, um hormônio que favorece o equilíbrio da insulina, melhorando o controle do apetite, açúcar no sangue, peso e armazenamento de gordura corporal
10. Canela

Além da canela, existem vários chá que ajudam a baixar a glicose, como as ervas quebra-pedra, sálvia, pata de vaca, melão de são caetano, carqueja e a insulina vegetal.
Seja em uma dieta de emagrecimento ou para auxiliar no controle da diabetes, é importante que o consumo desses alimentos sejam bem dosados, pois muitos deles são muito calóricos. Um acompanhamento nutricional é a melhor forma de garantir que seu organismo receba os nutrientes na medida certa, de acordo com suas características e necessidades da sua saúde.
Conhece outros alimentos e chás que ajudam a baixar a glicose? Deixe seu comentário e conta pra gente!
[…] até desgrudar das mãos. Coloque em um pote com tampa e leve à geladeira por 30 minutos. Divida o brócolis em raminhos com os cabos. Em fogo médio, refogue o bacon na própria gordura até dourar. Escorra […]