Capim Limão, Melissa, Erva Cidreira

O que essas plantas tem em comum? Além do cheiro parecido, pouca coisa.  Cada uma possui diferentes nomes científicos, são de famílias diferentes e possuem distintas propriedades medicinais. Melissa (erva-cidreira) Melissa officinalis  É uma planta da família das mentas, com folhas maiores e mais claras que as da hortelã.  Muito utilizada na medicina tradicional, como Leia mais sobreCapim Limão, Melissa, Erva Cidreira[…]

Ervas Finas – Estragão

Estragão – Um sabor especial na sua cozinha Embora a foto não tenha valorizado muito, meu estragão está crescendo lindamente na pequena hortinha de casa. Estragão (Artemisia dracunculus) é uma herbácea perene, de folhas pequenas e estreitas. Ela é encontrada naturalmente em vastas áreas do Hemisfério Norte: Do leste da Europa ao centro e ao Leia mais sobreErvas Finas – Estragão[…]

Tomilho, aroma incomparável

Esta é uma das minhas ervas favoritas, perfeita para temperar carnes e aromatizar vinagres, além de ser eficiente contra infecções da garganta. Está pela primeira vez se desenvolvendo bem na minha varanda, recebendo muito sol e regas regulares de dois em dois dias, sem encharcar o substrato, pois encharcamentos podem apodrecer a raiz da planta. Leia mais sobreTomilho, aroma incomparável[…]

Alecrim, Aroma e Sabor incomparáveis

Se tem uma erva na minha horta que está sempre linda, verdinha e cheirosa, faça chuva ou faça sol, é o Alecrim. Com um aroma super agradável e muitas propriedades benéficas ao nosso organismo, o alecrim é mesmo indispensável para quem gosta de ter ervas e temperos sempre à mão. Usado preferencialmente seco o alecrim Leia mais sobreAlecrim, Aroma e Sabor incomparáveis[…]

Dicas para uma geladeira sempre cheirosa

Foi tomar uma água geladinha de madrugada e perdeu a sede quando abriu a porta da geladeira?E o suco delicioso que fez ontem já não tinha mais aquele sabor e sim cheiro e gosto de ‘sujeira’, temperos e carne crua? Terrível, não é?Limpou a geladeira e o mal cheiro não foi embora?Saiba que essas são Leia mais sobreDicas para uma geladeira sempre cheirosa[…]

Pulgões

É triste ver nossas plantinhas cheias de pulgões, não é mesmo? Esses pequeninos insetos ficam grudados nas plantas e se alimentam de sua seiva. Nada pior do que na hora de colher sue manjericão, orégano ou tomilho, ver que está tudo infestado por essa praga. Já passei muito por isso, até quando descobri uma receitinha caseira Leia mais sobrePulgões[…]