Aprenda uma receita rápida e fácil para preparar o pão de ló base para seus bolos recheados e confeitados. (sponge cake)

Esse bolo fica fofinho e muito fácil de manusear. Corto em três camadas e pego com a mão para separar sem que ele se quebre. quando fica um pouco mais sensível, separo as camadas com um disco de isopor.

INGREDIENTES:

4 ovos
1 xícara chá de açúcar
1 xícara chá de leite
1 colher sopa de fermento em pó
2 xícaras chá de farinha de trigo.

Receita de Pão de Ló passo a passo



COMO FAZER:
Na batedeira, bata a claras em neve e depois acrescente as gemas uma a uma.
Acrescente o açúcar devagar e logo em seguida o leite. Deixe bater por mais um minuto.
Peneire em uma tigela a farinha de trigo junto com o fermento.
Junte ao conteúdo da batedeira e misture com uma espatula ate obter uma massa homogênea.
Asse em forma de sua preferencia em forno médio até corar e até que ao fura-lo com um garfo o mesmo saia limpo.

Estudante de Recursos Humanos. Atualmente trabalhando como redatora freelancer nas empresas Rock Content e Great Content. Tenho grande interesse por assuntos como gestão de pessoas, sustentabilidade, meio ambiente, marketing digital e vida saudável.