Ervas e temperos em horta em casa

Nem sempre fui interessada por plantas. Creio que, como o tempo, nossos gostos e interesses mudam e, na medida em que comecei a cozinhar, também comecei a sentir falta de ter ervas frescas sempre à mão. Por isso resolvi montar uma mini horta em casa e vou compartilhar por aqui a evolução das minhas pequenas e cheirosas plantinhas.

Ervas Levante, Alfazema, Marcelinha…

Numa Floricultura no Minas Shopping, descobri mudinhas que eu procurava há tempos e que já até havia semeado na minha mini horta, mas acabei jogando sal nelas na tentativa de espantar as lesmas. comprei sete variedades e já as plantei em casa. São elas: orégano, tomilho, levante, hortelã (de folha grande), manjericão anão, marcelinha e alfazema.
Nota: Infelizmente a tenda de mudas fechou após a reforma do Minas Shopping.

Algumas fotos da minha mini horta em casa

ervas e temperos
 

A hortelã faz um chazinho delicioso e é o tempero principal do quibe, um dos meus salgados favoritos.

ervas e temperos Muda de Orégano, o tempero das pizzas e massas. Veja Mais Aqui

levante em mini horta Muda de Alevante ou Levante Veja Mais Aqui

erva Marcelinha Muda de Marcelinha, planta muito usada para fazer chás para bebês, para combater cólicas. Ela também é eficaz contra problemas digestivos.

 

Essas são as primeiras plantinhas da minha mini horta em casa. Espero ter novidades em breve para compartilhar por aqui. Até mais!